【10/10(土)-12(月)開催】初めて出会う仲間と共に、農家さんの使われづらい食材の新しい使い方を提案しよう！！ [Realpedia #1〜食・農編〜]

イベント内容

Realpediaは総合型選抜専門塾AOIがお届けする課題解決型プロジェクトです。

今回は「食・農」をテーマに、3日間を通して、お米を生産する中で生まれる「くず米」と、地域で複数の農家で生産されている「さつまいも」の、新たな活用方法を提案します。
実際の農家さんのもとに赴き、収穫体験をしたり、調理体験をしたりする中で、食材の新たな活用方法の提案までを行います。

総合型選抜合格に重要な「課題解決能力」「行動力」「協働性」「リーダーシップ」も養うことができます。

【イベントへの思い】

社会科の教科書、ニュースの記事、SNS。
これらは鮮明な写真と、わかりやすい文章で、私たちに社会課題についての「知識」や「情報」を与えてくれるものです。

でも、今後は常にそれらに対して、「本当に？」「本当は？」って思って欲しい。
本当に、その写真で切り取られた場面は、その問題の最重要シーンなのか。
本当は、この文章を読んで「何もわかってない」「間違ってる」って思う人がいるんじゃないか。

こうやって見聞きした情報を、受け身で捉えるんじゃなく、批判的に考え、実際に現場を体験することは、あなたに、あなただけの言葉や、視点を与えてくれます。
そうした自分だけの言葉や視点が、総合型選抜の受験でも、その先の未来でも、あなたの強みになって、自分自身を支えてくれることでしょう。

兵庫県神戸市に集合です。 お待ちしています。

【こんな人におすすめ】

・食や農業について関心がある人
・大学でフードスタディーズや農学を学びたい人
・グループワークやプレゼンテーションに挑戦してみたい人
・社会課題の解決を実践的に学びたい人
・総合型選抜合格のために、活動実績を積み重ねたい人

スケジュール

Day1：10月10日(土)
まずは参加者全体で顔合わせをしたのち、神戸市北区内の農家で稲刈りとさつまいも掘りを体験します。
それぞれの農家の方が「なぜ農地を守らなければならないのか」「耕作放棄地が増えている現状」「農薬や栽培方法について」「実際に農業を続ける中で感じている課題や想い」などを語る中で、農業従事者たちの生の声を聞いていきます。

Day2：10月11日(日)
2日目は実際に「くず米(未成熟米や割れたお米など)」と「さつまいも」の新たな加工方法を考えます。
キッチンなどの拠点の設備を自由に使用し、グループごとにメンバー同士で意見を出し合いながら、独自のアイデアを練り、形にします。

Day3：10月12日(月)
最終日は、朝からプレゼンテーション内容の最終調整を行なったり、試食会で実際にみんなで食べたり使ったりするものの準備を行ったりします。
午後からは梅田で人気のカフェ「Nable Cafe Osaka」で5年間店長を務めるプロが審査員長となり、プレゼンと試食会を行います。

応募に関する情報

その他

【主催】

総合型選抜専門塾AOI
代表者：小澤忠
HP：https://aoaoi.jp/

イベントのパンフレット

こちらのイベントのパンフレットはこちらからご覧頂けます。（新しいタブで開きます）

-キャリア教育
-3日間のプログラム, さつまいもの新たな活用方法を提案, グループワークあり, 兵庫県, 社会課題解決, 高校生